“Sapori, colori, profumi e tradizioni della nostra Gallura” conquista Porto Cervo
Partenza “diesel” ma grande ripresa e successo finale per la manifestazione “Sapori, colori, profumi e tradizioni della nostra Gallura” che si è svolta alla Marina di Porto Cervo il 27 e il 28 aprile. Dopo qualche ritardo e disguido nella fase iniziale, si è rivelato attrattivo e vincente il percorso organizzato dagli undici comuni della Comunità montana n.4 Riviera di Gallura, in collaborazione con l'Expò Olbia. I turisti sono accorsi numerosi e hanno gradito moltissimo il programma offerto dagli espositori: un mix di enogastronomia, artigianato e folklore che ha compreso anche la preparazione e degustazione di piatti e dolci tipici. A ogni Comune il suo gazebo, in un allestimento che ha coinvolto le tre piazzette del porto nuovo, lungo la passeggiata dello Yacht Club.
Una “location” prestigiosa che ha valorizzato una manifestazione nuova ed originale , il cui obiettivo è l'integrazione tra i centri costieri e quelli interni. La Gallura si è proposta come un territorio unitario (immagine già data con successo alla Bit di Milano) pur esaltando le peculiarità e i punti di forza dei singoli territori. Preso d'assalto lo stand del Comune di Olbia che ha avuto un grande protagonista nell'artigiano Giacomo Pileri con i suoi meravigliosi coltelli dal manico intarsiato con differenti tipi di corno: di muflone, capra, montone, bufalo. I suoi sono capolavori in bronzo, avorio, argento ed acciaio inox. Una segnalazione particolare va allo stand del Comune di Santa Teresa Gallura, particolarmente curato grazie all'impegno della signora Adriana Riva.
Miele mattatore nel gazebo di Sant'Antonio di Gallura dove è stato possibile ammirare o gustare tutti i prodotti delle api: dalle candele decorative e profumate alle tante qualità di miele con i dolci tipici della zona preparati sul posto. Interessante anche lo spazio del Comune di Golfo Aranci che ha dedicato un settore ai libri e alla storia del suggestivo borgo marinaro. Il pubblico ha dimostrato di apprezzare le specialità della cucina locale abbinate alle esibizioni dei gruppi folk e ci sono state numerose richieste per una replica dell'iniziativa nel corso dell'estate. Molto soddisfatti per lo svolgimento complessivo della manifestazione, il Presidente dell'Olbia Expò Uccio Iodice e l'Assessore al Turismo Gian Piero Palitta. Nel ribadire che si è trattato di un “debutto”, suscettibile di qualche aggiustamento nella prossima edizione, hanno entrambi confermato di voler proseguire su questa strada che vede la Gallura sempre più forte ed unita nella presentazione di un territorio ricco di alternative paesaggistiche, culturali ed enogastronomiche