Dieci giorni di cucina speciale per la 4°Rassegna del Vino Novello

Al via la 4° Rassegna del Vino Novello, organizzata dall’Azienda Autonoma di Soggiorno e Turismo di Olbia. Da venerdì 14 a domenica 23 novembre sarà possibile gustare, nei 22 ristoranti che hanno aderito all’iniziativa, i migliori novelli della nostra isola, abbinati a menù completi davvero speciali, creati per l’occasione. La manifestazione è stata presentata dal Commissario Straordinario dell’Aast Giulio Careddu, affiancato dalla responsabile area tecnica, Pina Gallittu.
Sabato 15, presso il Palazzo Expò, a partire dalle ore 17, ci sarà una degustazione gratuita di vini novelli, con l’offerta di castagne arrosto e dei prodotti tipici della gastronomia locale. Prevista anche l’esibizione del Gruppo Folk di Olbia.

Quest’anno i ringraziamenti degli organizzatori sono andati alle quattro cantine sociali che hanno aderito all’iniziativa ( Piero Mancini-Olbia, Giogantinu-Berchidda, Santa Maria La Palma e Iosto Puddu-San Vero Milis). Rispetto allo scorso anno c’è da registrare un consistente aumento del numero dei ristoranti ( otto in più) coinvolti nella kermesse eno-gastronomica più gustosa della stagione. Altra novità è l’inserimento di alcuni locali situati fuori dal territorio comunale ma facilmente raggiungibili dalla città di Olbia. Secondo Giulio Careddu, promotore della Rassegna, “ i tempi sono maturi per la creazione dell’Istituto Regionale del Vino Novello”. La Sardegna, con oltre un milione di bottiglie prodotte annualmente, può vantare il primo posto tra le regioni del Sud e il sesto in Italia. Tornando ai dieci giorni della Rassegna, le proposte dei 22 ristoranti sono talmente varie da soddisfare tutti i gusti. I prezzi oscillano da un minimo di 25 a un massimo di 35 euro. Si passa dai menù più classici e collaudati a quelli più intriganti e ricercati, dai piatti rustici intrisi di “olbiesità” a quelli più sorprendenti e creativi, frutto di una ricerca o di originali sperimentazioni. Di seguito riportiamo i nominativi e i numeri telefonici dei ristoranti che hanno aderito alla Rassegna. E’ consigliabile telefonare per eventuali prenotazioni ed informazioni sui prezzi e i menù. Questi, realizzati appositamente per la Rassegna, sono riportati nelle locandine affisse in città o disponibili presso l’Azienda Autonoma di Soggiorno e Turismo di Via Catello Piro.


“Angedras” (Via Roma Olbia tel.0789-68090); “Al Pez” (Via Forlì Olbia tel.0789-66055); “Da Gesuino” (Via Romana Olbia Tel.0789-22395); “Il Capriccio” (Via De Filippi Olbia tel.0789- 27244); “La Pitraia” (S.Antonio di Gallura tel. 079-669381); “Savoia” (Zona Aeroporto Olbia tel.0789-69565); “Barbagia” (Via Galvani Olbia tel.0789-51640); “Flamingo Club” (S.S.Olbia-Palau tel.0789-594224); “Il Gambero” (Via La Marmora tel.0789-23874); “La Sosta” (Via Talenti Olbia tel.07898-51138); “Sperrittu” (Via delle Terme Olbia tel.0789-21599); “Cala Junco” (Via P.Nenni Porto San Paolo Loiri tel.0789- 40260); Turismo Rurale “Funtana Abbas” (Loc.San Leonardo, str.prov.Luras-Calangianus 079-669000); “Il Veliero” (Corso Umberto Olbia tel.0789-25836); “Lo Sparviero” (Loc.Aeroporto Olbia 0789-67295); “Terra Sarda” (Olbia tel.0789-50901); “Angelo e Arcangela” (Loc.Monte Pino Telti 079-43911); “Da Bartolo” (Viale Aldo Moro Olbia tel. 0789-51340); “Gallura” (Corso Umberto Olbia tel.0789 24629); “La Lanterna” (Via Olbia, Olbia tel.0789-23082): “Molara” (Hotel Melià Olbia Loc.Geovillage tel.0789-601012); “Zhanto” (Via delle Terme Olbia tel.0789-22645).